Клещ Lone Star tick вызывает аллергию на мясо: один укус — и навсегда
31 октября 2025 20:54
10
0
В США обитает клещ Lone Star tick, укус которого вызывает аллергию на мясо. В кровь попадает молекула alpha-gal, из-за которой организм начинает воспринимать мясо как яд. Симптомы варьируются от крапивницы до анафилаксии, лечения не существует.
В южных и восточных штатах США обитает необычный вид клеща — Lone Star tick («одинокая звезда»), который способен навсегда изменить пищевые привычки человека. Его укус может привести к развитию редчайшей аллергии, полностью исключающей возможность употребления мяса млекопитающих.
Всё дело в особом веществе, которое попадает в кровь вместе со слюной паразита — молекуле alpha-gal (галактоза-α-1,3-галактоза). Для человеческого организма это соединение является чужеродным, и после укуса иммунная система начинает воспринимать продукты, содержащие этот компонент, как опасные.
Через несколько недель после контакта с клещом у человека может развиться сильная аллергическая реакция на мясо, включая говядину, свинину и баранину. Симптомы варьируются от крапивницы и болей в животе до анафилактического шока — тяжёлого состояния, угрожающего жизни.
Учёные отмечают, что этот вид аллергии, известный как синдром альфа-гал, встречается всё чаще. Она отличается тем, что реакции возникают не сразу, а через 3–6 часов после употребления мяса, что часто затрудняет диагностику.
На сегодняшний день лечения от альфа-гал-синдрома не существует. Единственный способ избежать последствий — полностью исключить мясо млекопитающих и продукты, содержащие животные жиры, желатин и некоторые виды молочных добавок.
Специалисты предупреждают, что Lone Star tick активно распространяется по территории США, а также встречается в Мексике и на юге Канады. Климатические изменения и потепление способствуют расширению ареала этого вида, увеличивая риск заражения для людей, проживающих в сельских и лесистых районах.
Для защиты медики советуют использовать репелленты, закрытую одежду и тщательный осмотр тела после прогулок на природе. Даже один укус этого клеща может навсегда изменить привычный рацион, фактически сделав человека вынужденным вегетарианцем.
Отзывы
